Monsoon Besonderes: 5 super gesunde Rezepte Mais
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Monsoon Besonderes: 5 super gesunde Rezepte Mais (Thinkstock Fotos / Getty Images)
Reich an Antioxidantien und Ballaststoffe, ist Mais lecker und ein einfach zu bedienendes Instrument für jedes gesunde Mahlzeit.
Schließlich liebt wer nicht eine frische Maiskolben oder einem kühlen Feldsalat auf einem schweren regnerischen Abend? Verwenden Sie Mais in Suppen, Eintöpfe oder auf der Seite zusammen mit Gemüse, können Hühneraugen sein gegrillt, gebacken, gekocht, gebraten, Rahmspinat oder einfach abgeschnitten und gegessen. Heute bringen wir Ihnen unsere Top 5 super gesunde Getreide Rezepte speziell für diesen regen getränkten Monsun Wetter ausgeliefert.
Corn bhel Salat
Zutaten
1 Tasse gekochten süßen Maiskörnern, 1 große Salatgurke - fein gehackt, 1 große Tomate - fein gehackt, 2 EL Frühlingszwiebel - fein gehackt, 1 Esslöffel Kokos - gerieben, 1 EL grüne Chilis - fein gehackt, 1 TL Zitronensaft und Salz Geschmack.
Methode: Alle Zutaten gut und lassen Sie ihn 10 Minuten lang zu bleiben, ist Ihr frischer Mais bhel Salat fertig!
Maiskolben
Zutaten
2 frische Mais, eine große Schüssel mit Wasser, Salz nach Geschmack und Kräuter Ihrer Wahl.
Methode: Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser und bringen es zum Kochen bringen. Fügen Maiskolben auf dem kochenden Wasser und den Topf. Lassen Sie das Wasser zum Kochen bringen. Übertopf sofort und schalten Sie die Hitze. Lassen Sie die Maiskolben Aufenthalt so für 10 bis 15 Minuten. Nehmen Sie den Mais und fügen Sie Ihre Auswahl an Kräutern und Salz darauf. Achten Sie darauf, nicht zu lange das Korn und Mais ist, dass die frisch in der Textur.
Avocado-Salsa-Mais
Zutaten
1 mittlere Avocado, gewürfelt, 3/4 Tasse gefrorene Mais, aufgetaut, 1/2 Tasse geviertelt Traube Tomaten, gehackt 1 EL frischer Koriander, 2 TL Zitronensaft und 1/4 Teelöffel schwarze Salz.
Methode: Toss alle Zutaten zusammen und lassen Sie ihn 10 Minuten lang zu bleiben. Ihre frische Avocado Mais Salsa ist fertig!
Mexikanische gegrilltem Mais
Zutaten
2 Esslöffel Mayonnaise Diät, 2 Esslöffel fettfreien Joghurt, 1/2 TL Chilipulver, 4 geschälten Hühneraugen, 2 Esslöffel Parmesan und frischem Limettensaft.
Methode: Grill vorheizen auf mittlerer Temperatur erhitzen. In einer separaten Schüssel Mayonnaise, Joghurt und Chilipulver. Grill Mais, indem Sie ihn von allen Seiten gelegentlich. Die Mischung auf dem Mais. Garnieren Sie es mit Parmesan und servieren mit frischem Limettensaft auf der Seite.
Grundlegende Maisbrot
Zutaten
1 Tasse Mais, 1 Tasse Weizenvollkornmehl, 1/4th EL Zucker, 1 EL Backpulver, 1 TL Salz, 1 Tasse Milch, ein halber Esslöffel Olivenöl und 1 Ei.
Methode: Heizen Sie den Backofen auf 400. Kombinieren Sie all die feuchten Zutaten in eine Schüssel geben und alle trockenen Zutaten in einer separaten Schüssel. Jetzt geben Sie die Mischung in eine gefettete Pfanne, bezogen auf die Dicke des Brotes möchten. Backen der Mischung für 20 bis 25 Minuten. Entfernen Sie aus dem Backblech legen und servieren das noch warm ist.
